Slávky jedlé jsou velmi oblíbenou potravou, jak pro jejich snadnou přípravu, tak především pro velké množství tělu prospěšných látek. Slávky neobsahují skoro žádný tuk, za to především železo, minerální soli, vitamíny A, B, C, D a značné množství bílkovin.
Způsob marinování ryby Gravlax pochází ze Skandinávie. Doslovný překlad ze švédštiny je "pohřbený losos". Čerstvý losos se totiž skutečně pohřbí do směsi soli, cukru a kopru, ve které se zakonzervuje. Masu zůstanou veškeré živiny a získá zauzenou chuť. Připravíme pro Vás nakrájené na tenké plátky. Vhodné do sendviče, salátu, nebo jen tak s čerstvým pečivem.
Vinařství Canevel leží ve Valdobiadene, tudíž v srdci nejlepšího Prosecca. Už název Canevel, což v místním dialektu znamená "malé vinařství" napovídá, že se jedná o menší podnik vyrábějící jen kvalitní vína z těch nejvyzrálejších hroznů.
“Angelo doporučuje Promis, úžasně sametové víno,
které umocní Váš zážitek v kombinaci s hovězím masem.”
0,75l
Rubínová barva s výraznějším meniskem a velmi dobrou viskozitou. Vůně je intenzivnější s bohatou škálou sladkého koření. Příjemné víno s elegancí Sangiovese, plností Merlotu a jemností Syrahu. Výrazná středně plná chuť s nádechem černého rybízu, černých třešní, bylin a čokolády.
