Bollinger Special Cuvée Brut - Balthazar

Výrobce

 Historie rodiny Bollinger sahá do 17. století, kde již v této době rodina vlastnila vinice v Aÿ a Cuis. V roce 1829 došlo k založení šampaňského domu Bollinger. V nynější době obhospodařují 151 ha vinic nacházející se v kategorii Grand Cru nebo Premier Cru. Společnost zůstává nadále nezávislou a její know-how je předáváno z generace na generaci.